今朝、道の駅ばとうの農産物直売所に並んでいたものたち。 一部を、カメラにおさめてきました。 △ フォクスフェイス。カナリアナスとも言われています。 ディスプレイに♪ △ つけな。さつまいも。大根。 △ ニラ。アスパラ菜。アスパラ菜は甘みがあって美味し…

ばとうまちの駅が主となって、馬頭をご案内するサイト「馬頭観光案内！」が 出来ました。 町の中で行われるイベントから、 日々感じられる季節感など感じられるサイトになりそうですよ。 馬頭観光案内！←クリッククリック。

道の駅ばとうのレストランばとうで、 『ちたけうどん・そば』がはじまっていましたぞ。 『ちたけそば』は、農水省が昨年発表した「全国郷土料理百選」の 栃木の郷土料理に「しもつかれ」とともに選ばれているんですね〜。 これは、ちたけうどん。つけタイプ…

先日ブログにのせた タカノぶどう園の葡萄。 ロザリオビアンコ、好評に付き ご予約のみで完売！だそうです。 ８月の下旬になったら、巨峰が少しだけ出るそうです。 巨峰 気になる方は、ぜひお早めにお問合せくださ〜い♪ シナノスマイル フジミノリ

久那瀬にあるタカノぶどう園。 ここでつくられているブドウ。あまりの甘さに衝撃を受けます！・・・ここまでしか書いていなかったとは。。。 検索してくださった方、申し訳ありません！！！！！２００８年８月８日現在。 ロザリオ・ビアンコ、まだ買えるそう…

安心して、安全なものがほしい！ そう思いませんか? そんなあなたに朗報です！（安いＣＭのようですね〜笑） 馬頭の良いもの、美味しいものを詰合せた「ペガサス便｣というものの募集が はじまりました〜〜♪ お届けするのは、“仲秋の名月にあわせてお送りする…

桜の季節が過ぎ、馬頭の山々も新芽で萌黄色に染まってきました。 最高気温も２０℃を越す日もあったりなんかして、いい季節です♪ 道の駅ばとうの農産物直売所も、春の恵みであふれています！ △ これは、アスパラ菜。 茹でて、おひたしのようにしたり、マヨネ…

ときどき無性に食べたくなるんです。 豚肉とクレソンのうどん。となりのおばあちゃんにクレソンをいただいたので。。。 大好きな料理研究家のひとり、渡辺有子さんのレシピ。渡辺有子のしあわせな食卓―好きな人と毎日ごはんを食べること (e‐MOOK)作者: 渡辺…

東京に住んでいるとき、ウチにある野菜はいつも同じでした。 スーパーに行って、つい同じものを手にしてるんですね。 いつも、揃ってますから。 でも、馬頭では違うんですよね。 その季節、気候にあった時にしか出来ない まさに旬の野菜がウチにある。 旬の…

昨日、upしようと思っていたのに、 子どもたちを寝かしつけながら ９時に寝てしまいました。。。 『いもがら』って知ってますか？ 里芋の茎のところを乾燥させて保存した「乾物」。 子どもの頃は、ぐぇ〜と思っていたんですが、 最近は、「旨いっ！」って感…

ここ馬頭には、隠れた(!?)特産品がたくさんあるんです。 『私が思うところの』であるかもしれませんが。。。その中のひとつが、馬頭の商店街にある老舗のみそ屋『金子商店のお味噌』。 １月の寒い時期から仕込み始める 寒仕込み味噌 です。 どんな工程で出来…

うちの上の子しんのすけ。 この春 小学生なる男の子なんですけれど、 おもいっきり甘党です。 特に、生和菓子が大好きなんです。この生菓子たちは、馬頭の商店街の中にある和菓子屋浜野屋さんの。 季節に合わせた色とりどりの和菓子が、たくさん！ いつも ど…