昨日の夜ごはん。

とぉちゃんの畑でとれた野菜たちで　夜ごはん。

△アスパラと間引きしたチンゲン菜とウィンナーの炒めたの

おととし植えたアスパラの株から　今年は２０本くらい収穫できてます。
むちゃくちゃ甘みがある！

△ニラ玉
畑の隅っこに　ほぼ自生の状態で生えてるニラです。

△春菊のゴマ味噌和え
花が咲いちゃいそうな春菊は　急いで収穫！
お鍋をしないこの季節は　春菊ってどうして食べたらよいんでしょう？
いつも悩みます。
昨日は砂糖をやや多めにしてみました。

あと、いただいたキュウリとササミでバンバンジーを。
かぁちゃん流のバンバンジーのたれは　超簡単！　ごまドレッシングとポン酢を混ぜるだけ♪
ごまドレッシング２：ポン酢１くらいの割合かな？

それから、おやつ。

△シガレットパイ

ヒナタの通う保育園で出してくれるんだって。

ヒ：「おれ、シガレットパイ大好きだから　作り方書いてもらったから！」

と言うわけで　ヒナタとしんのすけと作ってみました。

春巻きの皮に溶かしバターを塗って　グラニュー糖をまぶし
クルクルと丸めて　オーブンで焼くだけ！

自分たちで作ったから　多少焼きすぎでも
「うんめ〜♪　うんめ〜♪」
サクサク食べていました！