旬の野菜 ３月中旬編

東京に住んでいるとき、ウチにある野菜はいつも同じでした。
スーパーに行って、つい同じものを手にしてるんですね。
いつも、揃ってますから。

でも、馬頭では違うんですよね。
その季節、気候にあった時にしか出来ない　まさに旬の野菜がウチにある。
旬の野菜が、農産物直売所に並んでいるんですね〜。
食卓に並ぶものからも、季節を感じられるなんて、
しあわせだなぁって思います。（食べることが大好きな私です♪）

さてさて、今ですと、こんな感じ。

ふきのとう、せり、クレソン、菜の花、からし菜、うど、ほうれん草。。。
う〜ん、春ですね〜♪
それでも、今年は寒かったですから、
いつもよりが葉物（葉っぱもの）が出る時期が遅かったようです。
直売所の野菜たちは、お値段が安いのもうれしいところです。
￥１００で買えるものが多いです。

昨日は、いただいたセリを胡麻油などで炒めてご飯にまぜて食べました。
今朝は、これまたいただいた蕗みそを、白ご飯にのせて。。。
春をいただいています！